Дерево Старкримсон среднерослое, с овальной, жидкой, компактной кроной. Сорт скороплодный, высокоурожайный. В плодоношение молодые саженцы этого сорта вступают через 2-3 года после посадки, с каждым годом урожайность деревьев увеличивается.
Плоды: Плоды выше средней и крупной величины, недостаточно одномерные, удлиненно-конической формы, средне ребристые, особенно в верхней части. Основная окраска светло-зеленая, покровная – темно-карминовый румянец по всей поверхности плода. Мякоть светло-зеленая, при созревании светло-желтая, хорошего сладко-кислого десертного вкуса, ароматная, сочная. Отличаются высокими вкусовыми качествами и отличной лежкостью.
Период созревания: Собирают плоды в конце сентября – начале октября, хранят до апреля. В процессе хранения вкус улучшается.
Яблони Старкримсон требовательны к влаге. В засуху плоды дерева мельчают и теряют свои вкусовые качества.
Сорт является самобесплодным.
Для стабильно высоких урожаев ему нужны деревья-опылители, которыми могут служить яблони сортов Джонатан и Голден Делишес, выращиваемые в радиусе 2 км.
Устойчивость к болезням: может поражаться паршой
Зимостойкость: чувствителен к заморозкам