Меню каталога
Контакты
Информ. страницы
Мы в социальных сетях

Каштан съедобный Марон

Существует множество сортов каштана съедобного, некоторые из них отличаются особенно крупными и сладкими плодами.
Код товара: 0080 Страна производитель: Украина Бренд: Собственное производство
136.00 UAH
Цена: 136 грн. /шт.
Нет в наличии
Отправить запрос Обратный звонок
  • Детальное описание
  • Характеристики
  • Оставить отзыв

Существует множество сортов каштана съедобного, некоторые из них отличаются особенно крупными и сладкими плодами. Крупноплодный каштан произрастает в Азербайджане, плоды в свежем виде весят 7–12 г. Мелкоплодный тоже из Азербайджана, плоды небольшие, весом 4,5–6,5 г. Возделывается каштан преимущественно в странах западного Средиземноморья — в Италии, Южной Франции, на Пиренейском полуострове. Основные сорта возделываемые там: «Марон», «Бурю де Лиляк».

Применение в кулинарии

Ядро каштана — крупное, белое, мякоть сладковатая. По вкусу вареный или поджаренный каштановый орех, скорлупу которого надкалывают, напоминает подслащенный рассыпчатый картофель. Это единственная порода среди плодовых культур, дающая муку, которую готовят из сухих семян. Каштановые орехи, помимо того, что их едят свежими, варят, жарят и засахаривают. Они находят различное применение в кондитерской промышленности, а также при изготовлении многих кофейных напитков.

Добавлен: 21 октября 2019, 20:56
Обновлён: 11 мая 2020, 15:41

Похожие товары компании:

Каштан съедобный Бурю де Лиляк
136 грн./шт.
нет в наличии
Каштан съедобный Неаполитанский
158 грн./шт.
нет в наличии
Создать бизнес сайт
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market